Die Farben in der Natur

Farben haben heilende Kräfte, die man gezielt für die Gesundheit einsetzen und anwenden kann. Sie wirken auf den Körper, auf den Geist und auf die Seele. Farben spenden lebenswichtige Energie, und können disharmonische Schwingungen ausgleichen und somit dazu beitragen, die eigentlichen Ursachen von Beschwerden zu beseitigen. Es hat schon seinen Sinn, daß uns die Natur …

Pflanzeninhalststoffe

Harze Harzhaltige Wildkräuterarten enthalten immer auch ätherische Öle. Sie sind durch ihren aromatischen Geruch allgemein bekannt. Die ätherischen Öle unterliegen Oxydationsprozessen und werden dabei zu Harzen umgewandelt. Deshalb können Harze als „oxydierte ätherische Öle“ Bezeichnet werden. ( Schafgarbe, Gundermann). Kieselsäure Kieselsäurehatlige Pflanzen fördern die Wundheilung und Heilung von Entzündungen der Haut und Schleimhäute. Hier zeigt …

Bioaktive Pflanzenstoffe

Wildkräuter sind voller bioaktiver Pflanzenstoffe, das sind Pflanzensubstanzen, denen sich in letzter Zeit immer häufiger auch die Wissenschaft widmet. Oft stellt sich heraus, dass diese Substanzen vorbeugend und auch heilend auf viele Krankheiten wirken können.  Da Wildkräuter einen sehr viel höheren Vital- und Mineralstoffgehalt haben, schmecken sie viel intensiver, aromatischer und würziger als Kultursalate.  Einst war …

Schau dir die Natur an und du wirst alles verstehen!

In diesem Webinar gebe ich tiefe Einblicke in das alte, verloren gegangene Wissen, auf das unser ganzes Leben wurzelt. Die ganzheitliche alpine Heillehre zeigt uns wertvolle Ansätze die wir  besonders heute für unsere Gesundheit präventiv nutzen können. Das Webinar ist auf drei Blöcke aufgeteilt und kann auch einzeln gebucht werden. Auf den theoretischen Teil, der …

Die Vorratskammer

Vom Frühjahr bis in den Herbst hinein, liefert uns die Natur wertvolle Zutaten, die wir gerade für die dunkle Zeit im Winter optimal für unser Wohlbefinden einsetzen können. Bei gemeinsamen Online Workshops werden wir nach und nach Vorräte aufstocken, die zu den wichtigsten und gängigsten Zutaten im Alpenraum zählen. Ob kulinarisch oder als Hausmedizin wird …

Die Natur im Kochtopf

2006 eröffnete ich das Kräuterrestaurant Arcana. Damals wurde es noch als sehr ,,außeridisch“ empfunden Kräuter, die eigentlich für unsere Kühe bestimmt waren, in der Hotelküche einzusetzen. Das erforderte besonders viel Mut, Durchhaltevermögen und Überzeugungskraft. Bald jedoch stellte sich der Erfolg ein und die Wildkräuterküche wäre heute gar nicht mehr weg zu denken. Aus diesem langen …

Die Engelwurz – Archangelica officinalis

Die Engelwurz – Archangelica officinalis Schon die alten Kräutergelehrten betrachteten die Engelwurz als schutzmagische Pflanze. Unsere Vorfahren sahen in ihr das mächtige Pflanzenwesen, das gegen böse Einflüsse wirkte und als großer Schutzengel gesehen wurde. So ist bekannt, daß die Engelwurz mit ihren abwehrstärkenden Kräften eine besonders wichtige Pflanze zu Pestzeiten war und ein wichtiger Bestandteil …

Omas Kräutergeister

Hausgemachte “Kräutergeister“ gehörten immer schon zum Hausschatz der bäuerlichen Bevölkerung und sind meist alte, überlieferte Familienrezepte, die im Volksglauben von jeher eine große Rolle spielten und als natürliche Beschützer und Helfer für Gesundheit und Wohlbefinden eingesetzt wurden. Unseren Ahnen waren die Heilpflanzen heilig und sie sprachen Gebete beim Sammeln, verarbeiteten sie achtsam und dankbar. Viele …