Hier findet Ihr ein Rezept (Videoanleitung), das mit einigen anderen Rezepten einen Platz im neuen Rezeptbuch findet. Das Rezeptbuch befindet sich in Ausarbeitung und wird bald veröffentlicht werden.
Huflattich – Tussilago farfara
Familie der Korbblütler- Asteraceae Schon ganz früh im März, strahlt ein wunderschönes, gelbes Blumenköpfchen durch die dünne Schneedecke und zeigt mit seiner stimmungsaufhellendem Wesen, daß das Licht und die Wärme wieder zurück sind. Eine Wohltat für das Gemüt, nach dem langen farblosen Winter so viel Strahlenkraft zu erblicken. Das „Sonnentürlein “ oder auch „Lungele“ wird …